Presentación de las Campaña: “Carne lechal/cordero/cabrito Rica como siempre - Sana como nunca” y “Busca el origen nacional”
12:30h Valoración nutricional de la carne de lechal, cordero y cabrito del Siglo XX
Dr. Fermín López, Instituto de Investigaciones Agrarias La Orden-Valdesequera. CICYTEX.
13:00h "Beneficios de las dietas ricas en carne de ovino”
Dr. Fernando Civeira, Dr.ª Rocío Mateo, Hospital Universitario Miguel Servet, IIS Aragón.
13:30h Presentación de la Campaña “Busca el Origen Nacional”
Dª Mercedes Honrubia, AGR Food Marketing.
14:00h degustación de carne de cordero/cabrito.
- o Lugar de celebración: Foro de Meat Attraction, Pabellón 3 de IFEMA
- o Fecha de celebración: 18 de octubre
- o Horario: 12:30h a 14:30h.