Punto de Arranque del programa de fomento del consumo de la carne de cordero y lechal
Punto de Arranque del programa de fomento del consumo de la carne de cordero y lechal
INTEROVIC mantiene una reunión con D. Carlos Cabanas, Secretario General de Agricultura y Alimentación y D. Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura.
En el encuentro ha participado representantes de divesas Asociaciones integrantes de INTEROVIC.
INTEROVIC mantiene una reunión con D. Carlos Cabanas, Secretario General de Agricultura y Alimentación y D. Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura.
En el encuentro ha participado representantes de divesas Asociaciones integrantes de INTEROVIC.
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Objetivo de la acción
Informar y concienciar de primera mano a los gestores de punto de venta de la magnitud del programa y el objetivo de la acción para que estos, sean capaces de trasladar eficazmente la información e inquietudes del Programa a los carniceros.
Esta formación presencial es importante dentro de la campaña puesto que los gestores no son expertos en el producto y para hablar con profesionales carniceros deben entender bien los mensajes a comunicar en cuanto a las novedades del producto y en cuanto a las acciones de la campaña.
Por lo tanto, la labor del gestor frente a los carniceros es: Informar al carnicero de la campaña: Programa Europeo y nuevos cortes, queremos que el carnicero actúe como prescriptor de alta fiabilidad y recomiende al consumidor los nuevos cortes y las formas más versátiles y fáciles de cocinar de carne de cordero.
Programa de la jornada:
- 11:00 a 11:30 Recepción
- 11:30 Bienvenida. Intervención de Paco Marcén, de Oviaragón
- 11:40 Presentación de Interovic. Tomás Rodríguez, gerente de Interovic
- 11:45 Presentación de la Campaña. Mercedes Honrubia, del Organismo de Ejecución del
Programa que actúa como portavoz de la campaña de comunicación
- 12:05 Presentación Nuevos Cortes. Manuel Remiro y Javier Robles, portavoces de los nuevos cortes y usos del cordero
- 12:35 Explicación visita a carnicerías. Coordinadora Publipan.
- 13:05 Preguntas
- 13:20 Visita a instalaciones: matadero, etc…
- 14:00 Comida degustación.
- 16:00 Brindis final. Agradecimientos
Lugar de celebración
Edificio Centro Origen (Mercazaragoza). Carretera de Cogullada, 65, 50014 Zaragoza.
Durante este día se va a producir el rodaje del anuncio de promoción del consumo de la carne de cordero y lechal, que se emitirá en los canales de los grupos de A3 y Tele5 desde el 23 de abril al 31 de mayo.
El 18 de febrero es han concluido los trabajos preliminares de preparación de la Campaña Europea de promoción del consumo de la carne de Cordero. Este día el FEGA, el MAGRAMA e INTEROVIC ha firmado el contrato que pone en marcha esta campaña.
INTEROVIC participa en la Mesa Redonda sobre Comercialización y Consumod que se celebrará dentro de los "Dialogos sobre el ovino" que laboratorios SYVA celebrará en Villanueva de la Serena.
La unión hace la marca. La campaña de Interovic de promoción de la carne de cordero como ejemplo
INTEROVIC presenta su campaña de promoción a través de D. Mateo Blay Bertó, Presidente de AGR Food Marketing. Detro del evento "La integración cooperativa y los mercados agroalimentarios" que la Catedra OViaragón-Pastores celebra en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza
En Palencia, durante las II Jornadas en Producciones Animales: “El subsector ovino de leche: Presente y Perspectivas”
INTEROVIC DESTACA LOS BENEFICIOS DIRECTOS DE CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EN EL OVINO DE LECHE
28 de noviembre de 2014.- La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC), a través de su coordinador, Tomás Rodriguez, ha destacado hoy los beneficios directos que tendrá sobre el ovino de leche la potente campaña de promoción de la carne de cordero y lechal que se va a desarrollar en España durante 2015, 2016 y 2017.
Rodriguez ha intervenido con la ponencia: “INTEROVIC y el ovino de leche” destacando el importante papel de este subsector a través de la venta de corderos lechales. Seguidamente, ha pasado a explicar que INTEROVIC nació en 2010 para defender de manera conjunta los intereses del sector y, en especial, para poner en marcha acciones que frenasen la crisis de consumo que sufre el cordero desde 2007.
Para ello, ha añadido, que en 2012 INTEROVIC consiguió la aprobación de la Extensión de Norma, una herramienta que el Ministerio de Agricultura pone a disposición de la Interprofesionales y con cuyos fondos recaudados de todos los agentes del sector, se invirte en promoción para aumentar el consumo.
El coordinador de INTEROVIC ha explicado también gracias a la Extensión de Norma se pusieron en marcha en 2013 -y sobre todo en 2014- numerosas acciones de I+D+i para modernizar esta carne y adaptarla así a las necesidades de los consumidores actuales y a un publico más joven, con presentaciones adaptadas a sus necesidades, cortes más pequeños y más sencillos de cocinar.
En paralelo a estos trabajos, INTEROVIC presentó a la UE un programa europeo de promoción para la carne de cordero y lechal en España, que fue aprobado el pasado mes de octubre.
Esta campaña se desarrollará con el lema: “Vuelve a disfrutar de una carde de verdad” durante 2015, 2016 y 2017 con un presupuesto anual de 1,5 millones de euros cofinanciados por la UE, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y el propio sector a través de la citada Extensión de Norma.
La campaña tendrá dos fases: una con acciones en el canal (carniceros) y otra dirigida a los consumidores a través de spots y también con la participación de cocineros de prestigio que darán a conocer estos nuevos cortes y presentaciones en la franja horaria de máxima audiencia.
INTEROVIC TRASLADA LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE CORDERO PARA MANTENER VIVAS TRADICIONES COMO LA TRASHUMANCIA
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