Desde la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, INTEROVIC, estamos trabajando en la organización de las II Jornadas “Territorios Pastoreados”, que se celebrará en marzo de 2017. INTEROVIC se ha sumado a las ONGs Fundación Entretantos y EFNCP -Plataforma por la Ganadería Extensiva y Pastoralismo- que comenzaron en 2015 a poner en valor ante la sociedad el papel de la ganadería extensiva de ovino/caprino basados en el aprovechamiento de pastos, que se desenvuelve en los territorios más desfavorecidos, pero gracias a la cual se están llevando a cabo iniciativas que revalorizan el pastoreo haciendo la producción de ovino/caprino sostenible y permitiendo ofrecer a la sociedad productos de calidad.
Durante los días 27 y 28 de marzo se va reunir un número muy importante de personas, especialmente aquellas que trabajan en el sector de la ganadería extensiva y el medio ambiente. A través de ponentes procedentes de diversos países de la Unión Europea se van a tratar los siguientes temas:
- Custodia y cuidado del territorio.
- Modelos de producción de ovino/caprino sostenibles y ligados al territorio.
- Iniciativas gubernamentales de apoyo a la ganadería extensiva.
- Sostenibilidad de las ganaderías de ovino y caprino en España.
- Apoyándonos en las redes ganaderas.
Este será un evento punto de encuentro para el sector, a la vez que un altavoz del mismo hacia la sociedad en general, tratando de poner el valor el trabajo en los territorios pastoreados hacia los consumidores.
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