Acciones de Formación durante el 2º Semestre de 2015

INTEROVIC va a desarrollar una importante actividad formativa durante el 2 Semestre de 2015.

Con el objetivo de presentar la campaña "Carne de Cordero y Lechal, Vuelve a disfrutar de la carne" al mayor número posible de agentes del sector y prescriptores,

Formación para Comercializadores

 La actividad formativa comenzará con tres jornadas  orientadas a los comercializadores de carne de cordero.

En éstas cocineros y carniceros especializados en este alimento presentarán, y ofrecerán para su degustación, a los responsables comerciales de mataderos y comercializadoras de carne de cordero los siete cortes y tres presentaciones que se están promocionando a través de la Campaña Europea, financiada con los fondos de la Extensión de Norma.
El calendario de las Jornadas es el siguiente:

  • día 10 de septiembre en Zaragoza, Aula de formación de MERCAZARAGOZA ---> JORNADA SUSPENDIDA
  • día 14 de septiembre en Málaga, Hotel Cala Mijas, en Mijas Costa ---> JORNADA SUSPENDIDA
  • día 16 de septiembre en Murcia, Salón de Actos de la Lonja de las Flores de MERCAMURCIA

Todas las Jornadas comenzarán a las 17:00h.

La asistencia a la Jornada es gratuita, previa inscripción a través de el formulario de inscripción al que se accede pinchando en el siguiente enlace.

Formulario de Inscripción

Formación a Carniceros y Cocineros

INTEROVIC comenzará el segundo ciclo de Jornadas el 21 de septiembre en Barcelona. Desde este día y hasta el 25 de noviembre la interprofesional formará a estudiantes de escuelas de hosteria y carniceros en sendas jornadas de formación en las que se presentarán las propuesta de nuevos cortes promovidos desde la interprofesional dentro de la campaña europea.

El calendario de jornadas es el siguiente:

Las Jornadas para carniceros se celebrarán todos los días a partir de las 17:00h, la asistencia esta limitada a estos profesionales previa incripción a través de esta web 

http://www.canalcordero.com/profesional/jornadas/

CONTACTO C/ Agustín de Bethacourt 17, 4º · 20003 madrid